【収録内容】
Vol.1　レシピ《10品》収録
●肉のおかず
「重ねステーキ」
「牛肉のしょうが焼き」
「にら豚キムチ」
「メキシカンチキン」
●さかな・貝のおかず
「かじきとじゃがいものクリーム煮」
「かきと豆腐の豆乳煮」
「焼きさばとレタスのサラダ」
【特典映像「おふくろの味」】
「黄金のかぼちゃ飯」
「カツ代の冷や汁」
「かぼちゃが主役のカレー」

Vol.2　レシピ《12品》収録
●肉のごはん
「春キャベツの豚丼」
「ナムル丼」
「エスニックチキンのっけご飯」
「オムビーフライス」
●魚のごはん
「焼きまぐろの手こねずし」
「韓国風うなぎちらし」
「さけときのこのガーリックライス」
●めん料理
「きのこのフェデリーニ」
「菜の花ボンゴレ」
「豚肉とごぼうのみそうどん」
【特典映像「ケンタロウ初登場」】
「なす入りラザニア」
「レタスのガーリックサラダ」